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최근 SNS 알고리즘을 장악했던 두바이 쫀득 쿠키의 열풍을 뒤이어 새로운 강자가 등장했습니다. 바로 겉은 바삭하고 속은 떡처럼 쫄깃한 식감을 자랑하는 ‘버터떡’이 그 주인공입니다. 입소문만으로 품절 대란을 일으키고 있는 이색 디저트의 매력을 직접 확인해 보았습니다.

버터떡은 이름 그대로 버터의 풍부한 풍미와 한국 전통 떡의 찰진 식감이 만난 퓨전 디저트입니다. 겉면을 노릇하게 구워내어 한 입 베어 물면 바작거리는 소리가 들릴 정도이지만, 안쪽은 찹쌀의 쫀득함이 그대로 살아있어 반전 매력을 선사합니다. 너무 달지 않고 고소하면서도 은은한 단맛이 돌아 남녀노소 누구나 즐기기 좋은 맛입니다.

버터떡과 두바이 쫀득 쿠키의 매력 비교

이곳의 대표 메뉴인 두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)는 카다이프와 피스타치오 스프레드를 사용해 독보적인 바삭함을 자랑합니다. 카다이프란 중동 지역에서 즐겨 먹는 아주 가는 국수 형태의 반죽으로, 식감을 극대화해 주는 핵심 재료입니다. 새로 출시된 버터떡은 이와는 또 다른 결의 ‘겉바속쫀’을 보여주며 오픈런의 주역이 되었습니다.

디저트스퀘어 방문 시 꼭 알아야 할 팁

송도에 위치한 이 매장은 포장 전문점으로 운영되고 있어 내부 취식 공간은 따로 마련되어 있지 않습니다. 인기 메뉴인 버터떡은 조기 품절되는 경우가 많아 네이버 예약을 이용하는 것이 가장 안전합니다. 현장 구매를 원하신다면 갓 구워져 나오는 시간대에 맞춰 방문하시는 것을 추천하며, 인당 구매 제한이 있을 수 있으니 참고하시기 바랍니다.

방문 정보

주소: 인천 연수구 송도동 씨워크인테라스한라 A동 2층 지도에서 보기

영업시간: 12:00 ~ 19:00

휴무일: 확인 필요

예상 대기 시간: 네이버 예약 권장, 워크인 시 조기 품절 가능성 높음

방문 목적별 추천도

연인 데이트 적합도: 추천 (특별한 디저트를 선물하거나 함께 픽업하여 근처 송도 센트럴파크 나들이를 가기에 안성맞춤입니다.)

가족 방문 적합도: 보통 (포장 전문 매장이라 가족이 다 함께 머물 공간은 없지만, 아이들이나 어르신들 간식용으로 구매하기에는 매우 훌륭합니다.)

주차 시설 및 화장실은 건물 내 공용 시설을 이용할 수 있으며, 주변에 송도 현대프리미엄아울렛과 트리플스트리트가 있어 쇼핑 코스와 묶어 방문하기 좋습니다. 좌석 규모나 상세 대기 시간은 당일 재고 상황에 따라 달라질 수 있으니 방문 전 확인이 필요합니다.

익숙한 듯 새로운 맛을 선사하는 버터떡, 여러분은 바삭한 쿠키와 쫀득한 떡 중 어떤 식감을 더 선호하시나요? 댓글로 여러분의 디저트 취향을 공유해 주세요!