요즘 사회관계망서비스(SNS) 피드를 장식하던 ‘두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)’의 열풍을 이어받은 새로운 주인공이 등장했습니다. 바로 상하이에서 건너온 이색 디저트, ‘버터떡’입니다. 겉은 까눌레처럼 바삭하게 구워지고 속은 찹쌀의 쫀득함이 살아있어 디저트 마니아들 사이에서는 벌써부터 ‘제2의 두쫀쿠’로 불리며 품절 대란을 일으키고 있습니다.
상하이발 겉바속쫀 디저트의 상륙
버터떡은 찹쌀의 찰진 식감과 진한 버터 향을 동시에 즐길 수 있는 디저트입니다. 특히 서울에서 가장 먼저 이 메뉴를 선보인 ‘이웃집통통이’는 밀가루를 전혀 넣지 않은 ‘글루텐 프리(Gluten-free)’ 방식을 택해 건강과 식감을 모두 잡았다는 평가를 받습니다. 글루텐 프리란 밀가루 속 단백질 성분인 글루텐을 제외하여 소화가 잘 되도록 만든 식품을 의미합니다. 이곳의 버터떡은 6개입 세트로 구성되어 있으며, 합리적인 가격대 덕분에 점심시간이 지나기도 전에 매진되는 사례가 빈번합니다.
웨이팅을 뚫고 즐기는 방문 팁
워낙 인기가 높다 보니 서울역점의 경우 평일 오전에도 1시간 30분에서 2시간가량의 긴 대기 시간이 발생하고 있습니다. 잠실 롯데월드몰점은 오픈 10분 만에 141팀이 몰릴 정도로 열기가 뜨겁습니다. 따라서 헛걸음을 하지 않으려면 오픈 직후에 방문하거나, 최근 도입된 배달 앱 서비스를 활용하는 것이 현명한 방법입니다. 현장 방문 시에는 포장 전문으로 운영되는 경우가 많아 주변의 감성 카페 투어 동선과 함께 계획하는 것을 추천합니다.
방문 정보
주소: 서울특별시 강남구 압구정로(이웃집통통이 압구정점 기준) 지도에서 보기
영업시간: 매일 10:00 – 21:00 (지점별 상이)
휴무일: 확인 필요
예상 대기 시간: 평일 기준 약 50분~2시간 (오픈 직후 방문 권장)
방문 추천도 및 주변 환경
연인 데이트 적합도: 추천. 압구정이나 성수 등 핫플레이스에 위치해 데이트 코스로 손색이 없으며, 세련된 패키지 덕분에 선물용으로도 훌륭합니다. 다만 긴 웨이팅은 감수해야 합니다.
가족 방문 적합도: 보통. 밀가루를 쓰지 않아 아이들이나 어르신 간식으로 좋지만, 매장 내 좌석 규모가 협소하거나 포장 위주인 곳이 많아 다인원 가족이 머무르기에는 다소 불편할 수 있습니다.
전국적으로 버터떡 열풍이 확산되면서 송도 디저트스퀘어나 성수 오우드 등 거점별 맛집들이 속속 생겨나고 있습니다. 당분간은 이 쫀득한 유행이 식지 않고 다양한 변주 메뉴로 이어질 것으로 예상됩니다. 새로운 맛집 소식이나 메뉴 정보가 추가되면 이 글을 통해 빠르게 업데이트해 드리겠습니다. 여러분은 이 바삭하고 쫀득한 버터떡의 매력에 대해 어떻게 생각하시나요?
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